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第45章[2/2页]

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    到了中午，二楼餐厅的生意也开始火爆起来。

    除了点菜之外。

    为了迎合部分普通客人的需求，李秀成还开设了“自助餐”形式。

    按照菜式不同，定价分为一元、三元、五元，三个档次。

    这个形式绝对是目前兴蓉市绝无仅有的第一家。

    很多人乍一听给两块钱就能随便吃！

    还是在装修无比豪华的宴会厅吃饭！

    于是纷纷涌入进来。

    起初肖大光还以为这绝对是亏大本的买卖。

    结果却发现，自助餐的单体利润虽然比不上点菜，但耐不住量大啊。

    能够容纳800人就餐的宴会厅，居然坐的是满满当当。

    而且最初以为大部分人会选择最低档次，结果这又估计错误。

    选择三元的人才是最多的。

    五元档次的也不少。

    反倒是选择一元档次的人最少。

    肖大光是想破脑袋都没想出来原因。

    这年头，饭店一桌酒菜，消费不会超过40元。

    人均三四块的水平。

    而现在这么一搞，相当于就有无数人选择了“吃大餐”的消费。

    肖大光乐开了花，

    而三楼的五个包间。

    更是让肖大光大跌眼镜，居然特么坐满了！

    除了其中一个是事先准备给团市委、制衣厂、摩托车厂方的之外，其他四个都是纯野生客人。

    吃完之后，居然还有两个包间的客人，立马预定了晚上的。

    至于一楼的茶厅，还有一大笔收入。

    肖大光掰着手指头，估摸算了一下，这一天除了成本和员工费用，净赚两千没有问题！

    “李总，我真是对您佩服得五体投地啊！”

    “您就是我肖大光的再生父母！！”

    (

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