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第九百九十三章 你是认真的?[1/2页]
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“见过公子,见过夫人,夫人,这羊奶已经变的越来越粘稠了,也少了很多,现在都开始出现发硬的状态了,这火要是再烧的话就会糊了。”煮羊奶的人正在犯愁呢,正好夏晚和赵宁过来了。
“我看看。”夏晚把锅铲拿在了自己的手里,用力地去搅动锅底下大概有一小盆的粘稠羊奶,已经有些微微的发黄了,那不是糊了的黄色,而且羊奶里的水分蒸发,浓缩到了一定程度的颜色,这样的羊奶品质还相当的不错。
“把锅底的火变小,能够维持余温就可以了,尽最大的努力让他们变干,如果还有一点不干的话,这样,把这些羊奶弄到干净的青条石上面去。”
“均匀的铺开,薄一点最好,用纱布盖好,别让苍蝇蚊子光顾,用太阳晒,勤翻面,尽量让水分一点不剩。”最后的这点水分锅是帮不上忙了,只能看太阳公公的本事了。
“是,夫人,奴才们知道了。”几个人答应了一声,开始纷纷动作,夏晚看了看几个大锅,里面都有一些了,或多或少,希望能有用吧。
“这些东西的味道,嗯,挺特别的。”赵宁嗅了嗅鼻子,几个屋子里都是羊奶的膻味,就算是用了杏仁和茶叶,味道变淡了不少,不过依然有些冲鼻子。
这也是因为他们不喝羊奶的缘故,要是草原民族的人们在这里的话,估计只觉得是一种享受了,会迫不及待的享用这里的美味的。
“我已经用了杏仁和茶叶了,只能最大限度地减轻,想要把羊奶的膻味彻底的祛除,至少目前来看,我是做不到的。”夏晚耸了耸肩,这也是没有办法,技术水平太落后了,夏晚能想到杏仁和茶叶已经是不错的了。
“没关系,军中之人行事不拘小节,习惯了也就好了,不过,晚晚,我能不喝吗?”赵宁掩唇说道。
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